Dietas Low Carb ajudam a prevenir danos ao cérebro

A dieta Low Carb ficou muito popular não só pela sua eficácia no auxílio da perda de peso, mas, também, como todo um estilo de vida, já que a promessa era de uma alimentação que trazia muita saúde, disposição, bem-estar, entre outros benefícios. Mas, recentemente, uma pesquisa comprovou que além de todos os benefícios citados acima, essa dieta faz uma transformação profunda e positiva em nossos organismos.

O que os cientistas dizem sobre a dieta Low Carb

Durante pesquisas sobre as vias cerebrais, cientistas notaram que elas iniciavam a deterioração antes do que os estudos apontaram no passado, antes dos 40 anos. Entretanto, neste mesmo estudo, um fator que foi determinante para alterar esse resultado foi a mudança de alimentação. Isto é, com a redução ao mínimo no consumo de carboidratos.

Como a dieta low carb ajuda a prevenir danos cerebrais?

Os cientistas acreditam que, conforme há o processo natural do envelhecimento, o cérebro perde a capacidade de metabolizar glicose (substância em abundância em nosso organismo após ingestão de carboidratos simples), causando desestabilidade nas redes cerebrais. A solução que encontraram, então, foi dar ao cérebro uma fonte de energia com menos carboidratos e rica em proteínas, o que causou estabilidade da deterioração cerebral mesmo nas pessoas mais jovens.

Tenha cuidado ao mudar sua alimentação radicalmente

Mesmo que a ciência nos diga que a dieta Low Carb é uma opção alimentar repleta de benefícios, os nutricionistas não indicam que você mude bruscamente seus hábitos alimentares, já que isso pode prejudicar sua saúde. Por isso, antes de aderir à dieta, consulte um profissional qualificado para criar um cardápio especialmente para você, que se alinhe com seus objetivos.

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